标签:特色餐厅设计

花菖蒲日式餐厅设计

花菖蒲日式餐厅设计 花菖蒲是一家位于深圳市中心会员制高尔夫俱乐部会所内的高档日本餐厅。业主希望这是一个贴近真实日本的设计,而不是一个容易被外国人接受而变形的设计。为了实现这一点,该项目从对当地施工方及工匠们讲授日本建筑开始。 我们采用日式旅…

野鶴亭日式餐厅设计

野鶴亭日式餐厅设计 位于鹿儿岛的历史悠久的旅馆“野鹤亭”的大厅,使用能使人联想到“数寄屋造(日本建筑样式之一。融入数寄屋风格的住宅样式。语源的“数寄”是喜好和歌、茶道或花道等风雅之事,“数寄屋”是“任凭喜好建造的家”,成为茶室之意。)”的格…

Boqueria West 40th St餐厅设计

餐厅概念源自着名的巴塞罗那市场,位于一个巨大的屋顶结构之下,激发了我们创造一个无所不包的氛围,与市场并无二致。仅使用木材,我们的设计意图是减少不断变化的天花板高度(有些超过20’),其中一个不同的表面由木板条组成。然后它们会向下…

【Ode】法国餐厅设计

在东京・广尾被构想出一家追求绝味的法国餐厅,那就是Ode。“Ode”在古希腊语中是“抒情詩”的意思,借此表达老板也就是主厨的宏愿:把传统的日本审美融入到法国大餐中,以此来谱写一首餐桌上的“抒情詩”。客人打开用灰浆制的门扇一步踏入店内,就如同…