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“青森苹果厨房”是一家新开的自助餐厅在星野度假村奥入濑庆隆酒店。青森县是著名的苹果在日本最大的生产。对客人的80%来自东京地区,它采用苹果为主题让客人能感觉到其中青森最显著的特征。
内部使用了大量的木材是在山中的度假小屋的气氛相协调,将元素特征青森无处不在。在小区门口,一个大苹果的地窖,将约1800的苹果和原Cidre,和津轻Vidro(传统玻璃加工在青森)天花板上热烈欢迎客人到餐厅。在自助餐区,巨大的吊灯下bunaco提醒苹果(bunaco是青森传统木工艺品),服务柜台形状曲线像奥入濑慧龙溪,它创造了移动的厨师在空间中的节奏。
板壁已创建“图奥入濑伍兹进入餐厅”,精心创建两个空间活动自助餐区和舒适的就餐区。这也与木隔断和灯光的调整,光与影的翻转,从早晨到晚上,就产生了完全不同的气氛中早餐和晚餐。在就餐区,津轻Vidro苹果树的艺术象征性地放在天花板上,并用uetsu shinaori地板灯(传统编织工艺品)和Nambu sakiori墙体艺术(青森当地传统工艺纺织)为客人提供舒适的空间。你想阻止苹果厨房如果你去青森。这是苹果的新餐厅充满精华青森。